胡萝卜糯米条(胡萝卜与糯米粉的做法)

胡萝卜糯米面鱼儿舌尖上的养生美食

糯叽叽，Q弹弹，一定是你喜欢的

By Lilyhuaya

用料胡萝卜 1截糯米粉 半碗蒜 1头香菜 1根小葱 1根小米辣 2个辣椒面（粗细） 各1勺白糖 1勺花椒面 半勺六月鲜10克轻盐原汁酱油 3勺味达美清香米醋 2勺食用油 适量熟芝麻 1小把

做法步骤

1、准备食材

2、胡萝卜去皮蒸熟打成泥

3、加入糯米粉，加到能和成面团即可

4、揉成胡萝卜糯米面团

5、做成面鱼儿

6、调灵魂料汁 食材里除了胡萝卜，糯米和油，全部放在碗里，油烧热泼上，搅拌均匀

7、香喷喷的料汁

8、面鱼儿煮熟，拌上料汁，开吃。

小贴士

做面鱼儿时，不用的面要保鲜膜盖上，防止干裂

胡萝卜的营养功效

肠胃不适、便秘，夜盲症，性功能低下，麻疹，百日咳，小儿营养不良

胡萝卜的饮食禁忌

1、不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜

2、服用双氢克尿塞时不宜食用

3、食用时不宜加醋太多， 以免胡萝卜素损失

4、食时咀嚼时间不宜过短

5、不可与红白萝卜同时食用

6、不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、柠檬、草莓、枣子等）同食破坏维生素C，降低营养价值。

7、禁忌生食 (胡萝卜虽是蔬菜，但只有烹调，其所含的类萝卜素才较稳定。按照我们一般的炒菜方法，营养可保存76%至94%。因此生吃胡萝卜，类萝卜素因没有脂肪而很难被吸收，从而造成浪费。

8、研究发现，妇女过多吃胡萝卜后，摄入的大量胡萝卜素会引起闭经和抑制卵巢的正常排卵功能。因此，欲怀孕的妇女不宜多吃胡萝卜

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