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土包子什么意思?(土包子是什么包子)

简称“土包子”的美食,到底是什么呢

发了这张照片给堂妹看

她说姐姐:你为什么把没洗干净的土豆放盘子

我笑笑说,你确定是土豆。

她说,确定。

然后我再发了一张能看到里面馅料的图片给她

她反应超大,一直说太像土豆了 ,太像

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土包子什么意思?(土包子是什么包子)

主材料:中筋粉250克,牛奶150克,酵母3克,白砂糖5克

装饰:可可粉20克,糖粉5克

做法步骤:

1:提前把食材准备好备用。

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2:把主材料放入面包机揉到光滑成团即可。

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3:面团放入碗里,盖上保鲜膜发酵至2倍大。

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4:把发酵好的面团按压排气,平均分成8个小面团。

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5:把馅料分割成8个40克的馅,豆沙、莲蓉都可以。

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6:然后,把一个小面团用擀面仗向四周擀成圆形。

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7:取一个喜欢的馅料放上,用掌心慢慢向四周收口搓圆。

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8:收口捏紧,底部朝下,放在纸托上。

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9:捏成土豆造形,用筷子在表皮戳几个小孔即可。

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10:全部做完后,放入蒸锅里,盖上盖子发酵20分钟左右。

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11:发酵好体积比原来大一点点,然后开中火蒸15分钟。

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12:出炉后,稍微有点余温就可以沾上一圈可可粉和糖粉。

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温馨提示:通过以上关于简称“土包子”的美食,到底是什么呢内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。