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土包子什么意思?(土包子是什么包子)
简称“土包子”的美食,到底是什么呢
发了这张照片给堂妹看
她说姐姐:你为什么把没洗干净的土豆放盘子
我笑笑说,你确定是土豆。
她说,确定。
然后我再发了一张能看到里面馅料的图片给她
她反应超大,一直说太像土豆了 ,太像
主材料:中筋粉250克,牛奶150克,酵母3克,白砂糖5克
装饰:可可粉20克,糖粉5克
做法步骤:
1:提前把食材准备好备用。
2:把主材料放入面包机揉到光滑成团即可。
3:面团放入碗里,盖上保鲜膜发酵至2倍大。
4:把发酵好的面团按压排气,平均分成8个小面团。
5:把馅料分割成8个40克的馅,豆沙、莲蓉都可以。
6:然后,把一个小面团用擀面仗向四周擀成圆形。
7:取一个喜欢的馅料放上,用掌心慢慢向四周收口搓圆。
8:收口捏紧,底部朝下,放在纸托上。
9:捏成土豆造形,用筷子在表皮戳几个小孔即可。
10:全部做完后,放入蒸锅里,盖上盖子发酵20分钟左右。
11:发酵好体积比原来大一点点,然后开中火蒸15分钟。
12:出炉后,稍微有点余温就可以沾上一圈可可粉和糖粉。
温馨提示:通过以上关于简称“土包子”的美食,到底是什么呢内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。