混合咖啡怎么搭配(咖啡 混合)

配方｜创意混搭咖啡的制作方法

混合除了做咖啡，手冲外，也是许多调味咖啡的基底。概念就像调酒一样，别出心裁的加些果汁，酒精变化截然不同滋味，原来咖啡不只能提振精神，冷静思绪，也可以带来活泼清新，浓烈摇滚的感受！

果汁调合了咖啡的苦，好有爱的咖啡！

甘蔗拿铁

新鲜甘蔗汁…110mL

全脂牛奶…120mL

浓缩咖啡…30mL

冰块…适量

做法

1.取一个玻璃杯放入适量冰块。

2.依序缓缓倒入甘蔗汁全脂牛奶浓缩咖啡。

3.咖啡自然呈现漂亮的渐层，饮用前搅拌均匀即可。

贴士

新鲜的甘蔗汁带黄绿色，甜味丰盈饱满，在一般传统市场或夜市都可买到。

芭乐咖啡

芭乐汁…180mL

浓缩咖啡…60mL

冰块适量

做法

1.取一个玻璃杯放入适量冰块。

2.依序先倒芭乐汁，接着放浓缩咖啡。

3，饮用前搅拌均匀即可。

贴士

芭乐的香气深具特色，滋味甜美柔顺，和香醇的咖啡彼此融合，无须加糖就有互相加分的效果。

西瓜遇上咖啡，有点小清新。

调酒系西瓜爆冰咖啡

配料

西瓜冰沙…100mL

浓缩咖啡…30mL

香草糖…些许

鲜奶油…些许

梅子粉…些许

盐…些许

蜂蜜…20mL

做法

1.前夜将西瓜冷冻备用。

2.杯口沾水，抹上盐，做盐口杯;接着倒入蜂蜜备用。

3.冷冻西瓜用果汁机打成冰沙，取100毫升加入杯中。

4.直接倒入一份浓缩咖啡。

5.鲜奶油加入香草糖湿性打发后倒入杯中做成奶盖。

6.撒上梅子粉，趁冰凉饮用风味绝佳。

可乐跟柠檬调咖啡，一起摇滚吧！

可乐咖啡

配料

可乐…200mL

意式浓缩…30mL

柠檬原汁…5mL

柠檬…1片

做法

1.先萃取一份意式浓缩。

2.将浓缩咖啡隔着冰块水降温（也可冷藏隔夜会更好喝）。

3.浓缩咖啡，柠檬汁，可乐一起倒入搅匀。

4.咖啡与可乐结合容易起泡，将顶部泡沫捞起，加入柠檬片即可出杯。

树莓鸡尾酒

配料

柠檬汁…2盎司

糖…1.5盎司

金酒…2盎司

柠檬皮屑…适量

覆盆子利口酒…1.5盎司

碎冰…适量

装饰用的薄荷

装饰用的浆果

做法

1、柠檬皮擦屑，将除了覆盆子利口酒以外的所有材料加入高球杯，将杯中加满碎冰并搅拌均匀。

2、往杯中倒入覆盆子利口酒。

3、用薄荷和浆果装饰一下，插上吸管，尽情享受吧！

温馨提示：通过以上关于配方｜创意混搭咖啡的制作方法内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。