金丝枣糕的做法大全窍门(金丝枣糕王怎么样)

新年第一撩：春雨料峭——金丝枣糕

雨水到，草木萌动，金丝缕缕甜。

春三月，空气里独特的泥土气息，代表新节气的到来。

雨水时节，料峭的春意和来回倒放的春寒，让人忍不住总想多吃点甜的，早上没时间的时候，用一块儿甜而不腻的金丝枣糕做早餐，最合适不过了。

这一期的时令主题——“金丝枣糕”，非常松软，入口丝甜，补脾和胃、益气生津。而且制作过程简单快手，新来的小妹妹看了一遍制作过程，回家就成功做出了成品！说是比外面买的好吃多啦，喜欢吃甜食的小伙伴儿们千万不能错过！

金丝枣糕

原料

去核大枣：75g

牛奶：75g

鸡蛋：4个

红糖：105g

泡打粉：3g

苏打：2g

盐：2g

蜜饯：20g

玉米油：80g

低筋面粉：140g

步骤

1

准备所有原料备用，并且把红枣洗净去核切碎备用。

2

将鸡蛋，红糖倒入容器中。

3

用打蛋器打发先开低速把糖打融化后，继续打至浓稠。

4

加入泡打，苏打，盐及过筛的低筋面粉，搅拌均匀。

5

切碎的红枣、玉米油、牛奶混合后加入，翻拌均匀至无干粉。

6

模具内垫油纸倒入蛋糕糊，轻震一下震出大气泡。

7

摆上切好的蜜饯，撒上白芝麻。

8

烤箱预热上下管150g烘烤35分钟即可。

9

出炉后脱模晾凉切块食用即可。

温馨提示：通过以上关于新年第一撩：春雨料峭——金丝枣糕内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。