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家庭简易叉烧肉的做法(这样做叉烧肉)
导语:冬日滋补,你需要这道简易版叉烧肉
菜市场买菜看到两块不错的雪花肉、买回来做叉烧最好不过了
By 妃.
用料雪花猪肉 两块叉烧酱 3汤匙食用油 少许糖 1茶匙生抽 2勺酒 1勺蜂蜜 1勺姜蒜 少许老抽 1勺做法步骤1、所有的食材放进保鲜密封袋里、腌制入味四小时、我是早上去买回来、腌到下午、刚好入味,也可以提前一晚腌制好、第二天随吃随取
2、平底锅烧热放肉进去两面煎一下、
3、稍微煎一下就把剩下的汁水倒进去、再倒一碗清水进去加盖大火煮
4、大火煮开转中小火煮20分钟左右,汁水差不多收干即可、煮的时候两边记得翻面、上色均匀些
5、温热的时候切块、
6、开饭啦
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