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家庭简易叉烧肉的做法(这样做叉烧肉)

导语:冬日滋补,你需要这道简易版叉烧肉

菜市场买菜看到两块不错的雪花肉、买回来做叉烧最好不过了

By 妃.

用料雪花猪肉 两块叉烧酱 3汤匙食用油 少许糖 1茶匙生抽 2勺酒 1勺蜂蜜 1勺姜蒜 少许老抽 1勺

做法步骤

1、所有的食材放进保鲜密封袋里、腌制入味四小时、我是早上去买回来、腌到下午、刚好入味,也可以提前一晚腌制好、第二天随吃随取

2、平底锅烧热放肉进去两面煎一下、

3、稍微煎一下就把剩下的汁水倒进去、再倒一碗清水进去加盖大火煮

4、大火煮开转中小火煮20分钟左右,汁水差不多收干即可、煮的时候两边记得翻面、上色均匀些

5、温热的时候切块、

6、开饭啦

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