豆角炒鸡肉怎么做(豆角炒鸡块怎么炒好吃)

家常菜，下饭菜，快手菜

J的调味坊

用料

四季豆 200克尖椒 2个鸡胸肉 1块小米辣 2个洋葱 1/4个【腌肉】 料酒 半勺大蒜粉 0.5克胡椒粉 3克淀粉 3克盐 2克【调料汁】 生抽 1勺蚝油 1勺盐 3克水 1小碗玉米淀粉 1克豆豉 15颗即可

做法步骤

1、鸡胸肉切片，加入腌料一栏的所有调料，拌匀，放在一旁腌5-10 分钟。

2、辣椒和洋葱切丝，大蒜切粒，豆角斜切丝，又叫做French cut。豆豉做热水里浸泡一下。

3、热油热锅，先炒软洋葱，再加入大蒜，稍微炒香，再加入豆豉炒香。

4、下辣椒丝翻炒。

5、再加入豆角丝，超匀，加入盐。

6、用调料汁一栏的所有材料加入一个大碗中。

7、将蔬菜推到周边，加入鸡肉，均匀铺在锅底，不要铲动，让鸡肉一面烧的有点焦。然后翻炒均匀。加入调料汁，煮沸后出锅。

8、装盘。

免责声明:本文内容由互联网优秀作者用户自发贡献，本站仅提供存储空间服务，不拥有所有权,不承担相关法律责任。若有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请与我们取得联系举报，一经查实立刻删除内容。本文内容由快快网络小娴创作整理编辑！