干煸豆角的做法家常干煸豆角(在家里如何做出好吃的干煸豆角)

好吃的干煸豆角来了，快做给自己和最爱的人吃吧

爱生活的糯米糍儿

用料

豆角 300克蒜 5瓣姜 3片干辣椒 5个生抽 1勺老抽 1勺鸡精 1勺盐 1克

做法步骤

1、豆角洗净切段，姜蒜干辣椒切碎备用

2、锅多放一点油，放入豆角炸至变瘪捞出

3、锅留底油，放入蒜姜干辣椒炒出香味，放入豆角翻炒1分钟

4、放生抽10g，老抽10g，鸡精1g，盐1g炒匀就好啦~

小贴士

豆角的水分控干或用纸把水吸干再炸，不然油炸到你怀疑人生

豆角的营养功效

豇豆性平、味甘咸，归脾、胃经。

具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴的功效。

主治呕吐、痢疾、尿频等症。

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