西红柿炖牛肉的做法西红柿炖牛腩(西红柿炖牛腩怎样把牛肉炖得软烂)

西红柿炖牛腩，酸甜可口的味道老人孩子都很喜欢吃，上次用的是熟牛肉，这次用的是生牛腩，赶紧动动你的小手：牛肉软烂，汤汁酸甜，一样能制作出让你的他（她）好吃到哭的美味！

食材

牛腩1斤~洗净、切大块~用砂锅炖煮

西红柿一个~切块、备用

土豆一个~切块、备用

配料

葱姜、八角、丁香、香叶、桂皮、干辣椒

做法

1.炖牛腩：牛腩切大块，冷水放入砂锅，水多一些一次性加够。水开撇去浮沫后，放入葱姜、八角、丁香、香叶、桂皮、干辣椒，加盖中小火炖煮80-100分钟。

2.炒锅烧油下入葱末炒香，下入土豆煸炒1分钟，加入盐倒入西红柿，炒到西红柿出沙。下入炖好的牛腩和原汤没过食材，少许老抽调色，加盐和鸡精调味，加入少许胡椒粉和白糖提味，炖煮8-10分钟即可。

热爱生活，好好吃饭

免责声明:本文内容由互联网优秀作者用户自发贡献，本站仅提供存储空间服务，不拥有所有权,不承担相关法律责任。若有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请与我们取得联系举报，一经查实立刻删除内容。本文内容由快快网络小竹创作整理编辑！