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盛夏口味不同的粥叫什么(夏日粥品)
菠萝、猕猴桃、草莓、水果粥
原材料:
稻米、菠萝、猕猴桃、草莓、老冰糖
做法:
1、先把粥煮好。
2、菠萝切成块,用盐水泡一下。泡好的菠萝块倒进破壁养生机中。
3、菠萝水分多,不用加水,挑选蔬菜水果键。美味的菠萝碎汁就打好了备用。
4、煮好的粥里加入一些老冰糖,稍稍拌匀,待冰糖会逐渐溶化在热粥里。
5、将菠萝碎汁、猕猴桃粒、草莓粒、倒进粥里拌匀,再煮开,清凉的水果粥就做好。
小技巧:
放红糖也可以,根据自己的口感做调节。
菠萝粥的营养成分
1.菠萝粥含水量比较高,其成份包含糖原、维生素D、B1、B2、C、蛋白质分解水果酵素及钙、磷、铁、有机物类、不饱和脂肪等。
2.菠萝粥里的菠萝带有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它会分解蛋白质。
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