搜索
写经验 领红包
 > 旅游

东北年夜饭菜谱大全家常菜窍门(东北年夜饭必吃的菜)

东北年夜饭必备的8道菜,简单易做,不仅解腻还开胃

马上就要过年了,我们家已经开始打算年夜饭吃什么菜了,首先年夜饭的菜一定要大家都爱吃,而且荤素搭配、营养均衡,最主要的是还得解腻,要不然过年的时候都是肉,吃两口都得腻的吃不下了!

东北年夜饭菜谱大全家常菜窍门(东北年夜饭必吃的菜)

首先这第一道就是孜然羊肉,东北人骨子里都是烧烤的痕迹,烧烤里的常客孜然更是大家的最爱,孜然羊肉炒出来的香味就很接近烧烤,吃着更是,不仅仅是老人爱吃,小孩更是喜欢这个味道,而且还吃不腻,绝对必备!

东北年夜饭菜谱大全家常菜窍门(东北年夜饭必吃的菜)

第二个就是排骨豆角,都说东北人就是肉肉肉,这也没错,肉不香吗,东北的排骨炖豆角,只能在东北吃, 外地没有我们爱吃的这种豆角, 而且排骨尤其是乡下自家养的笨猪,那肉的口感和味道一点都不一样!

东北年夜饭菜谱大全家常菜窍门(东北年夜饭必吃的菜)

第三道就是蒜蓉大虾,虽然现在海鲜还是有些不太行,但是已经没有大碍了,尤其是蒜蓉大虾,那也绝对是相当下饭的,咋吃都吃不腻,尤其是上面还有蒜的香味儿,一闻味道,食欲大增!

东北年夜饭菜谱大全家常菜窍门(东北年夜饭必吃的菜)

第四道就是鱼肉,年年有余那是必须的,而且最好就是鱼里面还有鱼子的,那才香呢,放点茄子白菜,加点东北的干辣椒,炖的稍微剩一点汤,那才香呢!

东北年夜饭菜谱大全家常菜窍门(东北年夜饭必吃的菜)

第五道就是家常凉菜,东北人过年吃的肉比较多,所以凉菜才是必备之一,清清爽爽解油腻,一碗两碗饭都不在话下!

东北年夜饭菜谱大全家常菜窍门(东北年夜饭必吃的菜)

第六道就是宫保鸡丁,其实东北人的想法就是好吃就行,根本不在意什么菜系,只要是想吃就能做出来,宫保鸡丁现在也是家里的家常菜,酸酸甜甜的,开胃解腻,小孩可爱吃了!

东北年夜饭菜谱大全家常菜窍门(东北年夜饭必吃的菜)

第七道就是炸刀鱼,其实过年的菜里面,有一点点像是零食的菜最好了,很多人都比较奇怪,不爱吃鱼的腥味儿,但是刀鱼的那个腥味就能接受,那肉嫩嫩的还挺香!

东北年夜饭菜谱大全家常菜窍门(东北年夜饭必吃的菜)

第八道就是卤鸡爪, 东北人爱喝酒,下酒“零食”更是非鸡爪不可 ,那卤出来的鸡爪更是下酒,小孩子都爱不释手!

东北年夜饭菜谱大全家常菜窍门(东北年夜饭必吃的菜)

温馨提示:通过以上关于东北年夜饭必备的8道菜,简单易做,不仅解腻还开胃内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。