过桥米线的典故是什么(过桥米线出处)

美食背后的故事四，过桥米线-关乎爱情

相传云南蒙自有一秀才，读书非常用功，经常忘记吃饭，妻子发现用鸡汤浸的米线不宜凉。秀才时时感受妻子的温情，读书愈加刻苦，终成功名！

妻子每次给秀才送米线总要经过一座小桥，遂取名“过桥米线”。经过滇厨的不断改进，成为滇南的一道名菜！

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