素食炸酱面的酱怎么做好吃(素炸酱面的做法及配料窍门)

导语：素食炸酱面这样做，隔壁小孩都馋哭了

有素食五花肉，吃起来简直是此处无肉胜有肉啊！蛋奶素，不含五辛。素食者的幸福料理\(^V^)/

By KongSunTsuann

用料甜面酱 半罐素五花 4-5块任何圆的面 100克马铃薯 1小个辣豆瓣 2小勺素蚝油 2大勺生抽 适量水 100克

做法步骤

1、准备素五花，只要是你喜欢的口感的牌子都可以。我准备的五花后面的肥肉是软绵绵的质地，吃起来是一万个逼真啊！！一个小土豆，切成细丁，后期好熟。

2、开小火锅里加一大勺植物油，素五花不是肉不会自己出油所以建议多倒些把五花煸到金黄焦香的状态。最好用不粘锅炒食材！

3、加入土豆，来个一锅到底的操作吧！

4、加入调料：辣豆瓣（不吃辣请放原味豆瓣）、素蚝油、甜面酱，生抽。搅拌均匀！

5、土豆丁这个情形下还没熟，加入一些水小火慢慢煮7-8分钟左右。

6、不需要勾芡，汁会慢慢变稠，趁热浇到面上拌着食用。

7、喜欢的话也可以搭配素糖醋肉一起吃！

小贴士

日行一善，从吃素开始。

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