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清蒸鱼哪些好吃(清蒸鱼怎么做?用什么鱼好?)

就让这道好吃不上火的美味清蒸鱼,温暖你这个冬天吧

清蒸鱼哪些好吃(清蒸鱼怎么做?用什么鱼好?)

清蒸鱼既简单又营养,鱼肉中含有丰富的蛋白质,维生素,有助于人体全面的营养吸收,经常吃鱼还会变聪明哦。这么做,鱼肉鲜嫩,完全不会腥哦!快学起来!

By 小宝比考中级

用料鱼 一条姜 少许小米辣 2个葱 少许柠檬片 2片

做法步骤清蒸鱼哪些好吃(清蒸鱼怎么做?用什么鱼好?)

1、鱼去麟洗净,鱼背肉厚的地方划两刀

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2、把葱、姜塞进鱼肚中。表面放柠檬片去腥,也可以倒些料酒。

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3、表面放姜片,蒸烤箱水箱加水,设置纯蒸模式,温度100℃预热。

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4、把鱼放入预热好的法格高颜值复古蒸烤箱中,纯蒸模式100℃,10分钟左右(根据鱼的大小调整)

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5、蒸好的鱼倒掉汁水。将三丝(葱丝、姜丝、辣椒丝)铺在鱼上

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6、淋上热油

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7、浇上料汁(生抽、耗油、糖、热水搅拌均匀)或者蒸鱼豉油即可!

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8、色香味俱全

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9、鲜美多汁

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10、鱼肉鲜嫩!敲好吃

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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