韩式裱花奶油霜的做法(裱花的奶油霜配方)

学之前就觉得韩式裱花很好看，很美，想知道这么美到底是怎么做出来的，今天终于开始学习了。

韩式裱花，是韩国的家庭主妇在惠尔通裱花课程的基础上，加以提炼，注重颜色搭配，修改花嘴，产生了韩式裱花。

所以，韩式裱花重点是，第一，颜色搭配，第二，摆放，第三，花。

韩式裱花又分为奶油霜和豆沙。今天学的是奶油霜，即意式奶油霜加白油。由于加了很多白油，所以真的不好吃，只能看。

颜色搭配是重点，基本三原色，红、黄，蓝。色素分为色素水和色素膏。色彩三要素，色相，明度，纯度。调制一种颜色大部分都会使用2种以上的搭配。比如浅色（粉色等）加棕色，深色（紫、蓝、绿等）加黑色，降低颜色的亮度。黄，粉，橙不能加黑，只能加棕色。一般来说花朵颜色搭配深深浅。

奶油霜不好挤，不像淡奶油比较软，很费手力。但确实美丽，值得！

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