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年夜饭金玉满堂的做法(饭店金玉满堂的做法)
逢年过节大家都会讨个好彩头,学会这道有“金玉满堂”,祝大家财多福多,五谷丰登。这样一道寓意吉祥的菜,做给谁吃都会爱吧!
用料
火腿 100克甜玉米粒 100克豌豆 100克小汤圆 100克水淀粉 适量鸡汁 15克白糖 适量食用油 适量做法步骤
1、准备食材。
2、火腿切小方块。
3、淀粉和清水按1:8比例调成碗芡备用。
4、锅中水煮开后下入甜玉米粒、豌豆和小汤圆。
5、焯好的食材沥水捞出。
6、锅中适量油烧热,下入焯好水的食材。
7、加入1勺鸡汁。
8、适量白糖。
9、翻炒均匀。
10、在淋入适量水淀粉。
11、翻炒均匀即可。
12、营养与颜值共存的金玉满堂就做好啦~趁热吃起来!
小贴士
1.火腿可换成胡萝卜。 2.咸甜口可根据个人口味选择。
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