麻辣烫突然在夏天也受到了韩国人的喜爱，韩国京畿道的水原市以中餐馆数量较多而闻名，那里的麻辣烫店从每天的中午开始就不断有食客前来品尝。

最近，许多食品企业也推出了方便人们在家食用的真空包装麻辣烫，只需要用微波炉简单加热几分钟，就可以享受到美味的食品。

更加有趣的是，众多年轻人尤其初高中女生对于麻辣烫的喜爱度已经反超韩国的传统小吃炒年糕。

那么，为什么麻辣烫会在韩国这么受欢迎，原因又有哪些呢

一、韩国本地食材较少，通过麻辣烫可以吃到更多的食材

韩国的食材比较少，对于一种简单的白菜，他们只能换着花样做，没有比较丰富的食材，而麻辣烫里面的食材是真的很多，超出了韩国人的预想，逐渐对这种食材丰富的食品产生依赖感，逐渐喜欢上这种食物。

二、人们好奇心重，愿意接受新事物

一开始，麻辣烫在韩国人眼里是不敢触碰的东西，就像我们一开始接触螺蛳粉一样，都充满了抗拒，但随着吃的次数多了，也就喜欢上了它的味道，而是很奇怪的外表了。对于年轻人，他们的心态比较年轻，愿意接受新鲜事物，也愿意积极尝试新鲜事物，所以，他们逐渐喜欢上了麻辣烫这种食物。

三、“以热制热”的传统说法

在韩国，他们有“以热制热”的说法，指的是通过吃一些热的食物，然后将身体里的汗排出来，进而达到降暑的功能。而麻辣烫作为温度较高食物的典型代表，因此就受到了韩国人的喜爱。

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