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香椿拌豆腐的做法大全(香椿拌豆腐怎么拌好吃)

香椿是四季中,难得能补阳气的蔬菜,它补的是中焦的阳气。

早春的时候地气转暖,我们的体表温度开始升高,血液都到了四肢。五脏六腑少了血液的濡养,不能给身体及时提供能量,我们就会感觉到困乏,常常会有睡不醒的感觉。

这个时候吃点香椿,为自己补补脾阳,就是防止春困“困”住我们的脾胃,能把食物转化为气血滋养身体。

食材准备:

香椿芽、豆腐、腰果酱、红油辣椒、生抽

操作步骤:

1、香椿芽洗净切去根部

2 、水煮沸,下入椿芽烫一下捞出,迅速过冷水

3 、豆腐切成2厘米左右的块,放入热水中焯烫一下

4 、沥干水份,放入碗中

5 、椿芽捞出挤干水份切碎

6 、放入碗中,加上腰果酱、生抽拌匀

7、淋上红油辣椒拌匀

8 、把香椿放在焯过水的豆腐上,淋上红油辣椒拌匀即可

做好的香椿拌豆腐,醇香、爽口、营养丰富,并散发出一种奇特而浓郁的异香,或许有些人避之不及,但在爱它的人看来,这就是春天应有的味道。

最后,春天来了,万物复苏,万象更新,韶华易逝,唯有春光和美酒不可辜负。那么,除了应季美食你们知道春天适合喝什么样的葡萄酒?

在暖和的春天,更适合喝酒体轻盈、浆果味芬芳清新的红葡萄酒,让人神清气爽,焕发生机,尤其是在春天气候干燥的时候,如果出现皮肤瘙痒、口鼻干燥等症状,喝一杯葡萄酒可以缓解干燥的症状。好啦,浪漫的春日,与佳人约会,怎能少得了它的存在呢

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