无糖芝麻核桃糖的做法(无糖核桃芝麻糊会增肥吗)

减脂期的你是不是就想吃点啥，让嘴巴动动，可是，这个不能吃，那个含糖高，是默默咽下口水吗

哈哈，那就跟着食谱做这个香香脆脆不含糖的核桃芝麻小麦胚芽薄脆吧，好吃，无负担，不过也不能贪吃哦!

【食材】

核桃70g，红枣30g，白芝麻15g，黑芝麻15g，小麦胚芽10g，鸡蛋1个，黑麦面粉20g，泡打粉1g

【步骤】

1、核桃、小麦胚芽、芝麻分别烤熟，红枣去核剪碎。

2、放凉后粉碎核桃，有小颗粒状，加入其他所有食材混合均匀即可。

3、烤箱170°预热，烤盘上放油纸，取相同的重量坚果碎放在慕斯圈中（可以用一次性纸杯剪开代替），轻轻压紧，取下模具可以在模具边缘沾的水防粘。

4、放入烤箱170°/20分钟左右，表面焦黄即可，放凉后才会变脆哦。

【小知识】

小麦胚芽含有大量的膳食纤维，可以润便通肠，改善便秘，还能调节血脂、降低餐后血糖。

小麦胚芽中含有的维生素E能抵抗体外自由基，保护机体细胞免受自由基的毒害，有抗衰老的作用。

小麦胚芽中的不饱和脂肪酸能胆固醇酯化，降低血清胆固醇和甘油三酯，降低心脑血管疾病发病率。

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