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清蒸带鱼鱼的做法(清蒸带鱼的做法怎么做如何做窍门)

鲜到鲜得舟山带鱼,清蒸非常赞肉质鲜嫩美味,营养丰富!

用料

鲜到鲜得舟山带鱼 2条葱 2根生姜 1块料酒 1勺酱油 1勺食用盐 少许食用油 适量

做法步骤

1、准备鲜到鲜得舟山带鱼2条.

2、将带鱼内脏和黑膜清理干净后,用厨房纸吸干水份切成小段备用.

3、加入1勺料酒、少许食用盐、生姜和葱腌制10分钟.

4、水沸腾后放入带鱼,盖上锅盖大火蒸7分钟.

5、倒掉多余的鱼水,拣去葱和姜片.重新再铺上一层姜丝和葱丝.

6、加入1勺酱油.

7、再淋上适量的热油,就完成了!

8、成品图

9、清蒸带鱼肉质鲜嫩美味,营养丰富!

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