印度烟囱(烟熏烤鱼怎么做)

让鱼和秸秆一起冒烟，探秘印度奇葩烟熏鱼美食

这是一种印度的鱼类烟熏过程。当地的熏鱼被称为fahre，是印度的传统食物之一，通常在冬季被当地人拿来食用。（图片来自东方IC）

一名印度妇女把要烟熏的鱼全部放在秸秆上。（图片来自东方IC）

把鱼放在秸秆上面后，点燃秸秆开始利用秸秆的热度和冒出的浓烟来熏鱼。（图片来自东方IC）

在熏鱼的过程中还要不停的翻动，以免熏的不均匀，一名印度妇女在加工后收集熏鱼。（图片来自东方IC）

最后印度妇女把熏好的鱼统一收集起来，准备储藏起来冬天食用，不知道这们熏出来的鱼味道怎么样？（图片来自东方IC）

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