湖南湘西州永顺县特产(永顺县有什么特产)

湘西土家族苗族自治州永顺县旅游，有哪些你知道的当地特产？

永顺县位于湖南省的西部，湘西土家族苗族自治州北部。东邻张家界市境，西接龙山县、保靖县境，北枕桑植县境，南临古丈县境，东南同怀化地区沅陵县境毗连。总面积3810.6325平方公里。

1、永顺县的特产

永顺县地处亚热带大陆性湿润季风气候区，境内拥有众多的旅游特产，如牛头宴、永茂土鸡、永顺田螺、永顺米豆腐、溪洲莓茶、湘西猕猴桃、土家炒米、桐叶粑粑等。

（1）牛头宴，是永顺县当地特有的美食，是将整只牛头蒸熟后连大铁锅一起端上席，并配以泡红辣椒、酸肉、蒿子粑、腊肉等，客人们用刀子切割牛头上的肉食用。

（2）永茂土鸡，是永顺县当地土特产。永顺永茂生态土鸡属优质土鸡品种，在山地果园内放养的优质土鸡品种。鸡皮黄而不腻，入口香醇。

（3）永顺田螺，被誉为天下第一螺，几乎永顺每个饭馆都有。螺丝非常大，大的有婴儿拳头大小，味道鲜美。

（4）永顺米豆腐，是米豆腐源于湖南，是土家族、苗族地区一种传统的风味小吃。以永顺县所产的最为闻名。米豆腐既可冷食也可熟食，风味独特，很受消费者的欢迎。

（5）溪洲莓茶，是湖南省永顺县特产，中国国家地理标志产品。是一种由“显齿蛇葡萄”的藤条制成的饮用品。

（6）湘西猕猴桃，湖南省湘西土家族苗族自治州特产，也是永顺县的特产，中国国家地理标志产品。主要品种有米良一号和古丈79-4号。

（7）土家炒米，湖南省永顺县传统小吃。土家族人的炒米，即爆花米。将糯米蒸熟放凉，晒干后，用细砂石在铁锅中炒爆花而成；食用时用开水冲食外，也可以拌以苞谷糖或薯糖，做成饼糕炒米糖。

（8）桐叶粑粑，是湘西名吃。也是永顺县的名吃。主要在中元节与中秋节时吃，逢年过节必备品。

2、小结

永顺县是旅游资源丰富，特产丰富，土司王朝八百年统治的古都老司城、湘西“四大名镇”之一的芙蓉镇，就在永顺县，是湖南湘西著名的旅游目的地。

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