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山药肉丸汤的做法(山药炖肉丸子汤家常做法)

导语:冬日滋补不上火,这道山药肉丸汤你需要拥有

山药肉丸汤‼️营养丰富,好喝的停不下来‼️ 今天给孩子做了一道山药肉丸汤,肉质滑嫩,丸子Q弹,营养丰富,做法简单,如果你的孩子不爱吃山药,你也赶紧试试吧!

By 萌筱筱大鸭梨

用料猪肉馅 300克山药 1根胡萝卜 1根西红柿 1个葱 1根香菜 2根六月鲜12克轻盐特级昆布酱油 1勺盐 2克鸡精 1克胡椒粉 2克淀粉 2勺

做法步骤

1、山药洗干净去皮剁成泥,胡萝卜切碎,西红柿切小块,葱花,香菜段,肉馅、山药泥、胡萝卜碎放入碗里。

2、馅料里放入少许盐和鸡精,少许胡椒粉,2勺淀粉,六月鲜12克轻盐特级昆布酱油1勺,抓拌均匀。

3、起锅烧油,放入葱花炒香,放入西红柿块炒出汤汁,倒入适量开水,水开放入丸子,放入少许盐和鸡精,丸子浮起来放入香菜即可

4、山药肉丸汤,肉质滑嫩,营养丰富!

小贴士

馅料抓拌均匀,摔打几次,这样做出的丸子才更Q弹

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