皮蛋瘦肉肉粥怎么做(瘦肉皮蛋瘦肉粥怎么做)

七月荷花

用料

大米 100克里脊肉 50克无铅皮蛋 2个香油 1小勺水 1200克姜丝少许料酒 1小勺香葱 3根白胡椒粉 1小撮盐适量

1、皮蛋瘦肉小葱切小粒，瘦肉加料酒生抽盐姜丝腌制一下

2、大米浸泡半小时，小火煮的稍微有点粘稠度

3、把皮蛋瘦肉加入粥里，加入味好美白胡椒，再放少许生抽

4、盛人碗中，淋点香油，撒点葱花就可以了。

大米可提供丰富B族维生素；大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效；米粥具有补脾、和胃、清肺功效。

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