蔓越莓花生牛轧糖的做法(棉花糖蔓越莓花生牛轧糖比例配方)

不黏牙的牛轧糖，很多朋友喜欢这个口味，一个朋友吃了我这款牛轧糖说，吃的停不下来，我把这款牛轧糖分享给友友们，希望能够用得上。

sjh玛丽

用料

花生 180蔓越莓 60g棉花糖 240g奶粉 160g黄油 45g

1、称棉花糖

2、把棉花糖用剪刀剪小一点，便于很快融化。

3、称花生碎，可以减量十几克。

4、蔓越莓称好和花生碎拌匀备用。

5、称黄油45克备用。

6、用一个平底不粘锅，上火加热，用小火，注意不能火大，观察调火大小。

7、待黄油融化，把备好的棉花糖放进去，进行翻炒。

8、继续翻炒至融化。

9、再加入备好的奶粉，继续翻炒至完全融合。

10、翻炒至如上图即可

11、倒入花生碎和蔓越莓，搅拌至如图

12、倒入模具中

13、整好型即可，用手套或者擀面杖

14、已经完成，待凉后切块，包装，剩下的我没有拍照

15、切块

16、装袋

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