白萝卜怎么腌好吃试试这样做脆嫩又爽口(白萝卜怎么腌起来好吃)

白萝卜的吃法有很多种，可以炒着吃，可以炖汤，可以腌制。那么，哪种做法最好吃呢，当然我最喜欢腌制这种吃法啦，怎么腌才能脆嫩又爽口，学会这样做，真的吃100次都不会腻，超级下饭，酸酸爽爽，又开胃！方法简单易学。喜欢吃白萝卜的，试试这种做法，保证让你吃了会上瘾。

食材准备

1根白萝卜 姜片 蒜 小米辣

操作步骤

1、准备适量凉白开水，腌萝卜用。

2、白萝卜洗净切片，放2勺盐腌30分钟，腌出水份后，洗净，沥干水份。

3、将沥干水分的白萝卜装入碗中，放5勺生抽，3勺陈醋（喜欢吃酸的可以再多放2勺)，1勺老抽，1勺蚝油，1勺糖，适量盐和小米辣，适量的蒜和姜片，加入提前准备好的凉白开水，搅拌均匀。

4、放冰箱冷藏腌制一夜，就可以开吃啦！

这样腌制出来的白萝卜，脆嫩入味又爽口，喜欢吃白萝卜的小伙伴，赶紧试试这种做法吧！

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