鸡肉馅包子怎么做好吃(鸡肉馅包子怎么做的鲜美多汁的)

导语：「鸡肉馅」肉包子吃过吗？鲜香无比，你值得拥有

平时吃包子猪肉馅的牛肉馅的都吃腻了，今天给孩子换换口味。

今天做一个【香菇鸡肉馅包子】，出乎意料的好吃。看看我是怎么做的吧！

【面皮配料】：

面粉：400g

鸡蛋：1个

酵母粉：3g

白糖：10g

盐：2g

水：适量

【馅料配料】：

鸡胸肉：1块

香菇：5朵

玉米粒：1小碗

生姜：2片

黄豆酱：1勺

山药酱：1勺

盐：2g

生抽：2勺

鸡精：适量

淀粉：2勺

【具体做法】：

1、先发面，把面皮所需的材料通通倒进大碗里，揉光滑，发面两小时，发至两倍大。

2、鸡肉洗净，切小丁备用，香菇洗净，切小丁后焯水备用。

3、热锅冷油，下鸡丁翻炒几下。加入姜丝、豆瓣酱、山药酱继续翻炒。然后加入香菇丁、玉米粒，放盐、生抽调味。芶入水淀粉，炒制馅料抱团，加入鸡精关火。

4、正常包包子就行了，这步就不多做介绍了。

不喜欢香菇那股味道的，一定要焯一下水，就只剩下香菇的香味了。

热锅冷油是鸡肉丁不沾锅的关键。

馅料炒熟后记得把姜丝捡出来

免责声明:本站部份内容由优秀作者和原创用户编辑投稿，本站仅提供存储服务，不拥有所有权,不承担法律责任。若涉嫌侵权/违法的，请反馈，一经查实立刻删除内容。本文内容由快快网络小信创作整理编辑！