好吃的米粉肉的做法(简单的米粉肉的做法)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚简单好吃的米粉肉，秒变大厨的相关问题？那么关于最好吃的米粉肉的做法的答案我来给大家详细解答下。

清明节去朋友家吃饭，朋友做的米粉蒸肉，超级好吃勾了我的味蕾，5年前就爱做这道菜，可是这5年好像把它忘了

By 巧妙的羊排很案板上

用料

五花肉 300克料酒 1勺生抽 1勺老抽 1勺盐 适量

做法步骤

1、准备五花肉一块

2、切成1厘米左右的片，注意不要太厚

3、加入盐

4、老抽，生抽，料酒

5、用手抓拌均匀，抓的时候手可以用点力搓几下入味

6、盖上保险膜放冰箱冷藏腌制半小时至1小时

7、半小时后，感觉颜色又亮了

8、准备米粉，我这个菜店买的，一般菜店都有卖

9、加入米粉适量

10、搅拌，有点干加入适量水继续搅拌

11、注意一定要加水，不然会太干，可以放十分钟入味

12、准备盘子摆盘

13、摆盘之后放入电饭煲和米饭一起煮即可

14、盖盖，煮饭键即可

15、出锅后加入葱花，很好吃哦

小贴士

注意拌米粉的时候加水，不然蒸出来太干

五花肉的营养功效

1.补充蛋白质

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

2.补肾养血

猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。

3.润燥

猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。

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温馨提示：通过以上关于简单好吃的米粉肉，秒变大厨内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。