韭菜鸡蛋包子做法大全(韭菜鸡蛋包子馅儿的调法)

导语：原汁原味韭菜鸡蛋包子超美味没吃过太可惜了

家人身体不太舒服，，不能吃油腻的，也不能吃加了调料的，就整了个原汁原味的大包子，嗯哼，味道不错呦。小孩子也可以吃哦

By 大个橘子

用料面粉 1000克鸡蛋 6-8个韭菜 1把盐 适量酵母粉 5克

做法步骤

1、加了酵母的面团，提前两小时醒发好

2、鸡蛋打散

3、韭菜洗净切成小段

4、锅中热油，倒入打散的鸡蛋，翻炒至图中所示状态关火

5、倒入切好的韭菜，加适量食盐翻炒均匀

6、面团分成一个个小剂子，不要擀太薄。开始包包子。

7、另起一蒸锅，加入适量水，大火烧开，水开后，包子上锅蒸20分钟即可。啊，真香呀～美味

小贴士

天冷了，面不好发，就把装面团的容器放在锅里，用热水加热一下，温度也不要太高，太高会把面烫死的，口感就不好了。

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