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鸡胸肉炸酥肉的家常做法(如何制作炸鸡胸脯肉的酥肉)
鸡胸肉的新做法~香辣酥脆的炸酥肉,真的好吃到舔手指! 我们家都爱吃肉,老公今天点名要吃炸酥肉,为了身体的健康,我做了个鸡肉版的炸酥肉,好吃美味又营养,关键是不用担心会发胖!
用料
鸡胸肉 300克鸡蛋 1个葱 1根姜 1小块料酒 1勺面粉 1勺淀粉 1勺黑胡椒粉 少许烧烤料 少许做法步骤
1、准备好所有的食材,鸡胸肉切成大小均匀的条状
2、放入大碗中,加入葱姜,一勺料酒,少许胡椒粉
3、打入一个鸡蛋,用手抓均匀
4、接着放入一勺面粉,一勺淀粉,搅拌均匀让肉都裹满浆
5、放入冰箱腌制20分钟以上
6、起锅烧油,待油温六成热,依次放入腌制好的鸡胸肉,炸制金黄捞出控油,二次复炸20秒,更加酥脆
7、根据个人口味撒入烧烤料(椒盐,辣椒粉)即可
8、咬一口香辣酥脆,真的好吃到舔手指
小贴士
肉不要切的太细,不然一炸就老了
鸡胸肉的饮食禁忌
芹菜、李子、兔肉等
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