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大白菜炒红薯粉好吃的诀窍是什么(大白菜炒红薯粉好吃的诀窍是)
每天分享一道家常菜。红薯粉的吃法也很多,如煎着吃,刚做出来的时可直接吃,总之非常美味,把凉粉煎好后再和大白菜一起炒着吃,实在太美味,加上几个干红辣椒好吃极了,炒了一大盘一点都没剩,超级下饭,香辣解馋,家乡河特产,百吃不厌,方法简单,你也试试吧。
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1.在苏北带回来的红薯凉粉,也是满满的一大盆。
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2.红薯凉粉切成片备用。
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3.葱姜蒜处理干净切成末备用。
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4.起锅烧油7成时,把红薯凉粉放在锅里煎,煎至两面变黄。
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5.另起锅烧油,葱姜蒜炸锅。
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6.然后把白菜倒入锅里翻炒,加两个干红辣椒,喜欢的可多加辣椒,炒至7成熟时把煎有的红薯凉粉倒入锅里翻炒入味,然后根据个人口味加盐,南德调料粉一小勺,继续炒一分钟可以出装盘。
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厨神李阿姨
我是厨神李阿姨,做饭数十年,家人都着迷!
我把美味方法教给你。
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