芹菜拌花生的做法大全(如何做芹菜拌花生)

小菜一碟，我家餐桌必备。改良一下，加入白萝卜增加口感，几颗小蘑菇加入增加点颜值。

蜜糖儿小甜甜

用料

芹菜茎 3根卤熟花生米 50克白萝卜，胡萝卜，蘑菇适量 盐 2克麻油 少许鸡粉 少许卤花生料如下： 花生仁500克 卤蛋料一小包 大料3粒 桂皮1块 水，盐酱油适量 大蒜3瓣

做法步骤

1、花生米提前用水泡一个小时，把所有的料加入高压锅压10分钟左右，放凉后，用盒子装好，带汤最好，放在冰箱里一天，入味更好吃。

2、备料

3、除白萝卜外的料用开水烫一下。

4、放碗里加入盐，鸡粉和麻油调好。

5、上菜

小贴士

凉拌菜切记乱放调料，简单提味，恰到好处。

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