一只5斤的鸡多少钱(5头猪重多少千克)
5只就有一斤重,每斤80元回头客多,会是下一个养殖风口吗?
国内市场上,虾的品种有很多,小龙虾、基围虾、对虾、皮皮虾等品种由于养殖时间长,市场接受度高,一直以来都有很高的销量。近些年来出现了一些新品种的虾,虽然进入市场的时间短,但是由于其超高的品质,迅速吸引了一大批回头客,它就是罗氏沼虾。
提到这个品种,或许很多人都没有见过,这几年它走的路线是高端市场,因为售价比较贵,在海鲜市场上每斤的价格差不多80元,比普通的虾贵多了,普通的消费群体买的少,主要供应海鲜酒楼。但是吃过罗氏沼虾的人都会被它吸引,这些年来也积累了不小的市场,会是下一个养殖风口吗?
罗氏沼虾不是我国本土的虾种,原产自东南亚,它的特点是有一对蓝色的大钳子,以及超大号的身体。据悉,在东南亚,罗氏沼虾最重可以长到150克,咱们国内养殖的罗氏虾最重能达到100克,算下来5只罗氏沼虾就有一斤重。
同样是一斤,基围虾一斤里面差不多有十几只甚至20几只虾,罗氏沼虾在体型这块力压基围虾。很多人喜欢吃基围虾就是因为它的肉多,如今的罗氏沼虾的肉比基围虾多几倍,不差钱的食客基本都会选罗氏沼虾。个大肉厚,吃着非常爽,也难怪人们吃过之后成了回头客。
目前国内罗氏沼虾的主要养殖区集中在三个省份,广东省养殖面积最广,其次是江苏和浙江的部分地区。在其他省份也有养殖罗氏沼虾的人,例如湖北、江西等省份,但是不成规模,总的来说,目前罗氏沼虾的发展尚处于比较初级的阶段,未来还有非常大的养殖空间。
不少养过螃蟹、对虾的水产养殖户都对罗氏沼虾很感兴趣,它的优势和劣势我们来分析一下。
养殖罗氏沼虾的优势很明显,市场没有饱和,很多省份都是空白,出塘价高,售价高,养殖户的利润高。并且根据江浙一带的养殖户描述,罗氏沼虾属于肉食性的虾类,可以在塘里投放小鱼苗作为饲料,能节省不少饲料费。
此外,罗氏沼虾的养殖周期短,春季4月投入种苗之后,等3个月左右就可以开始捕捞了,如果等5个月后再捕捞,虾子的个头更大。
不过它的缺点也不少,首先是每亩所放的虾苗密度不能太高,两三百只左右比较合适,其次是并不是所有的罗氏沼虾都能长得特别大,有一部分虾会成为“铁壳”,与小龙虾的铁壳一样,不管怎么喂都长不大了。
再次,罗氏沼虾的市场价格也并非一成不变,在夏季的捕捞旺季,价格会有所下滑。最后,最大的缺点便是它“怕冷”,毕竟它是热带物种,适应不了低温,所以只能在南方地区养殖,冬季水温最好在10度以上。所以每年的罗氏沼虾在10月份之前就已经捕捞完毕,因为10月后天气转冷,塘里的虾基本上都钻洞了。
对于这样一种优势和劣势都很明显的虾,你认为会是下一个养殖风口吗?
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