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罗勒番茄意大利面(意大利番茄罗勒面包的做法)
导语:超级快手的罗勒番茄意面(番茄火锅底料版)
用番茄火锅底料做这个意面有2个原因哈哈哈! 一个是因为家里番茄正好没了啦! 另一个是没试过用火锅底料来做意面,很好奇! 没想喔,好吃得很!! 大概也就15分钟就能搞定啦!
By 黄莺Bird.Xu
用料洋葱/干葱 1个小的蒜 几瓣牛肉末/牛肉糜 100克甜罗勒叶 番茄火锅底料 2-3大勺番茄酱(可选) 1大勺意面 1-2人份做法步骤1、罗勒有两种,像西式的罗勒一般是用胖胖叶子的甜罗勒。中式比如三杯鸡,用的是九层塔,也叫金不换~这个菜谱用的是甜罗勒叶哦!
2、洋葱或者干葱,蒜头切碎。罗勒叶也切碎,备用。
3、锅里下点油,下洋葱/干葱,蒜末。炒香后,加入牛肉末,翻炒。(肉类根据自己喜好加,猪肉或者鸡肉都可以)
4、牛肉末炒碎炒熟,就放入一点罗勒碎,翻炒,再加入番茄火锅底料。(如果家里有新鲜番茄也可以切碎放一些)
5、加热水,加意面,水量没过意面,水可以多一点。因为意面我不是提前煮好的,干意面特别能吸水!
6、煮开后盖盖子,小火10分钟,中间记得开盖翻一翻。最后收汁就可以出锅啦!
7、每根意面上都裹满了浓浓的番茄肉酱!鲜甜可口!还可以撒一些芝士碎哈!
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