香菇蒸滑鸡的家常做法(粤菜香菇蒸滑鸡的做法窍门)

广东人民特别喜欢的一道家常菜，鲜美下饭，大人孩子都喜欢，我们家基本上每周都会做一次的菜。

用料

鸡 560克香菇 6朵生姜 4片料酒 1勺生抽 1勺盐 适量生粉 适量小葱 1根蚝油 1勺

做法步骤

1、香菇洗干净

2、切成厚片

3、鸡肉冲洗干净，浸泡去掉血水，捞出沥干水分

4、鸡块中放入生粉

5、放入姜片

6、放入生抽

7、放入料酒

8、翻拌拌匀

9、放入香菇

10、放入蚝油

11、翻拌均匀放入冰箱冷冻室腌制30分钟

12、腌制入味的鸡块放入盘中

13、大火烧开后蒸20分钟

14、撒上葱段

15、趁热食用

免责声明:本文内容由互联网优秀作者用户自发贡献，本站仅提供存储空间服务，不拥有所有权,不承担相关法律责任。若有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请与我们取得联系举报，一经查实立刻删除内容。本文内容由快快网络小娴创作整理编辑！