你的家乡就是我的家乡(你是我的家乡什么歌)
「你是我的牵挂」家乡的什么美食是你的牵挂，你的最爱？
云南美食多，傣味排第一，这话可不是我说的，是吃过的人都这么说，再说了，我又不是傣族，也吃不了辣，没必要专门为傣味代言，只是给大家着重介绍一下人人都说好吃的东西。
在这提到的“云南人”，不单指云南本地人，云南的原住民应该是那些本土的少数民族，在云南各地的汉族据称大部分都是历朝历代的北方移民，因此，这里所说的“云南人”是泛指，是指所有在云南居住或工作或学习或经商或旅行或停留或曾经跟云南打过交道的人，这些人，很多都会以“云南人”自居，把云南当做自己的第二故乡，云南就是这样一个神奇的地方，就是有那么一种说不出的魔力，像磁石一样，有一股巨大的力量让人不由自主地想靠近，一开始也许只是被春城昆明大理丽江香格里拉摩梭女所吸引慕名而来，走一走，看一看，玩一玩，离开云南后就会产生莫名的乡愁，让那些“云南人”津津乐道的不仅是那些壮丽的河光山色，还有令人垂涎的云南美食，这一切会牵引着人一来再来，欲罢不能，最后干脆不走了，定居下来，这种情况我可是见过不少了。
先简单来几道云南美食吧。
【部分图片来自网络，大部分图片都是我自己在云南边走边吃边拍的，別嫌弃，饿，赶着吃，手机扫描而已，别看拍得不怎么样，那味道真不是盖的】
蒙自过桥米线
乳饼蒸宣威火腿乳饼蒸宣威火腿
沾益辣子鸡沾益辣子鸡
腾冲大救驾，其实就是炒饵块，里面会放时鲜蔬菜、腌菜、鸡蛋、瘦肉、辣椒酱等，看着很简单的一个大救驾，实则非常考验烹饪技术的，换个人炒出来的，味道就会截然不同腾冲大救驾，其实就是炒饵块，里面会放时鲜蔬菜、腌菜、鸡蛋、瘦肉、辣椒酱等，看着很简单的一个大救驾，实则非常考验烹饪技术的，换个人炒出来的，味道就会截然不同
文山三七汽锅鸡，云南人很会吃，三七算是珍贵药材吧，在云南只是普通的食材文山三七汽锅鸡，云南人很会吃，三七算是珍贵药材吧，在云南只是普通的食材
怒江贡羊肉怒江贡羊肉
楚雄烤乳猪楚雄烤乳猪
德宏陇川过手米线德宏陇川过手米线
德宏景颇族手抓饭德宏景颇族手抓饭
德宏瑞丽辣螃蟹，德宏人喜吃辣，所以吃螃蟹都喜欢做辣螃蟹，瑞丽人吃的螃蟹都是从缅甸的若开邦星夜兼程运过来的鲜活螃蟹德宏瑞丽辣螃蟹，德宏人喜吃辣，所以吃螃蟹都喜欢做辣螃蟹，瑞丽人吃的螃蟹都是从缅甸的若开邦星夜兼程运过来的鲜活螃蟹
红三剁------红：西红柿，绿：青椒，白：瘦猪肉红三剁------红：西红柿，绿：青椒，白：瘦猪肉
清汤炖牛蹄，配鱼腥草、洋葱、番芫荽、番茄、小米辣等调制的蘸水吃清汤炖牛蹄，配鱼腥草、洋葱、番芫荽、番茄、小米辣等调制的蘸水吃
宜良烤鸭，相当于云南的北京烤鸭啦宜良烤鸭，相当于云南的北京烤鸭啦
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