火粪是什么意思(火粪是啥肥料)
火粪,是农村人的记忆现在难觅其踪民
火粪,又称土火粪,估计很多人都没见过吧,现在的70后80后,在农村生活过可能见过,小时候应该还在烤过爆米花吧!满脸的回忆,如今已经很难找到了。
火粪,就是利用火烧出来的粪土,并不是粪便,是由田地里面的野草,稻秆,秸秆,小树枝叶等一起点燃,并在上面覆盖土壤一起烧制而成的草木灰和火烧土的混合物,其中也有一些动物粪便,例如牛,但是烧的烟并不臭,有淡淡的草木清香土味。农村烧火粪也是一门技术活,有讲究,既不能烧得火太旺,也不能太小火,烧着就熄灭了,要使用暗火慢慢地将里面的杂草树叶焖化。一般烧出来的火粪是灰黑色的,最好的火粪成色是暗红色的,取决于各地土质,火粪不但富含植物生长所需的磷、钾、钙、硼、铁、锌等微量元素,而泥土吸收的烟尘,含有丰富的氮元素肥料,可以有效地改良土壤,有效地抑制土壤酸化,是我国古老的一种肥料。
作为我古代一项重要的农耕文明产物,在没有现代化肥的年代,火粪是多么重要,是中国农耕文明的重大发明之一,不可或缺的天然传统农家肥。农民称之为农作物的补品,是多么生动,也彰显出我国古代劳动人民的智慧。
近年来,由于禁止野外焚烧,很多地方因野外焚烧引起的安全事故,极易引燃周围的易燃物,导致“火烧连营”,一旦引发大火,往往很难控制,造成经济损失。尤其是在山林附近,后果更是不堪设想。加上现在农业大多是在用化肥,科学种地,火粪的作用已经价值不大了,火粪也越来越少见了,几近绝迹了,反正我现在是没见过了。只存于记忆中了。
随着时代的发展,农村土地的流转,“烧火粪”这种工序复杂,不能大面积推广的传统方式,就像农村的耕牛一样,慢慢退出了主流,主要是烧火粪的时间很长,有的需要烧上一个星期,存在安全隐患。
记忆中你有没有在火粪中烤过红薯、爆米花呢!
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