北京小吃驴打滚(北京有个地方小吃驴打滚是什么做的)

一直都好想吃驴打滚呀，虽然去不了北京但是咱们可以在家做北京名小吃：驴打滚，用的是低糖豆沙，特别好吃，软糯可口，学生一口气吃了6块呢！

A千彩绘--刘老师

用料

糯米粉 200克奶粉 20克温水 适量熟黄豆粉 适量展艺低糖红豆沙 适量

做法步骤

1、200克糯米粉

2、加入20克奶粉

3、分多次加入温水，慢慢搅拌

4、搅拌成均匀糊状

5、上锅大火蒸15分钟左右，蒸熟即可

6、在垫子上准备好熟黄豆粉

7、放入蒸好的糯米团子，擀平

8、抹上红豆沙

9、卷起来

10、切块切块

11、开吃啦，软糯可口

糯米粉的营养功效

糯米味甘，性温，入脾、胃、肺经；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；糯米有收 涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。

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