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金华火腿白萝卜汤的做法(金华火腿和白萝卜)
白萝卜金华火腿煲汤,绝对是汤中极品!懒人必备家常菜
大家都知道在金华最出名的美食,无疑就是金华火腿了!
但是一般人都不知道怎么做最好吃,最地道。今天就给大家分享一道超级简单的,火腿萝卜汤,无与伦比的简单,绝对是懒人必备。萝卜的爽口和火腿的浓情四溢在汤汁中体现的淋漓尽致!
食材准备白萝卜600克、传统火腿300克(正宗的金华火腿,不是市面卖的火腿肠)、生姜50克、粗盐少许。
制作方法1. 火腿用开水泡洗,开水冷了即换,反复5次,开始切片,并放入高压锅呢蒸煮10分钟。
2. 白萝卜去皮,按自己喜欢的大小切块,生姜切片,待火腿蒸煮10分钟后,一起放入锅内与火腿一起蒸煮5分钟。
3. 待起锅后,先尝尝味道,按个人口味加入少许的盐或者不加,注意火腿是咸的。
一道美味出锅,最重要的是简单易做。
温馨提示:通过以上关于白萝卜金华火腿煲汤,绝对是汤中极品!懒人必备家常菜内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。