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耕牛不会耕地?必是宰割之物吗(耕牛还有吗)
耕牛不会耕地?必是宰割之物
耕牛是农业机械化程度低时代产物:
耕牛一度在农业生产中发挥着重要作用。在清江鹤孩提时代,村社里几乎家家户户都喂有耕牛。黄牛或水牛。到了春耕时节,田野耕牛遍地走。
因此牛是那个经济不发达时代重要生产资料。谁要是偷走了耕牛,或对耕牛做出了故意伤害性事件,都会有“牢 狱 之 灾”,可见耕牛在那个特定年代的重要性。
图片:耕牛耕地示意图
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后来,随着农业机械化的推广,和耕牛养殖成本的提升,耕牛从耕地逐渐过渡为肉牛养殖,和乳牛(奶牛)养殖。并享有相应恵农补贴,鼓励养牛专业户扩大养殖规模,推进养殖事业不断可持续发展。
乳牛肉牛奶牛等均不耕地是因为养殖目的不是以耕地为主,而是以提高商品附加值为终极目标的。在人的潜意识之中,养耕牛的目的就是耕地。而且在部分交通和经济不发达的山区,仍然有耕牛耕地的存在。
但在机械化没有得到大力推广之前的时代,除了耕牛就是人工。显然人工挖〈锄〉地的效率没有耕牛高,而且耗时,精整度也没有耕牛做的好。所以耕牛便成了最重要的农业生产资料。
图片:春耕图
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但随着微耕机等土壤机械化的推广,各种小型农机具在国家惠农政策的带动下,逐渐在农业上得到推广。
许多农户考虑到耕牛的养殖成本高和人工耗时长弊端,与农业机械的维护费相对较低的特点,于是农户就选择了购买农业机械来替代耕牛耕地。
一头耕牛一天翻耕的土地,一台微耕机一个小时即可完成。两厢对比,农业机械的工作效率更高。
自然耕牛就退出了人们“世代耕地”的传统思维逻辑。
没有了耕作用途的耕牛自然会沦为人们的口中之食。育肥,挤奶深加工,繁育小牛等功能作为新生活时期养牛价值的体现逐渐得到凸现。如何提高养牛的商品附加值,便成为育牛养殖户精心研究的内容。
图片:耕牛耙田示意图
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