白萝卜炖牛腩的做法大全(白萝卜炖牛腩如何做)

男友送的桃很切不断

用料

牛腩 500g白萝卜一根生抽 2汤匙老抽 1汤匙料酒 1汤匙八角 1个香叶一片葱一根姜片三片盐适量

1、牛腩切块，放入冷水中焯水去腥

2、白萝卜切大块备用

3、锅中放油，放入冰糖炒出褐色泡沫放入焯好水的牛腩

4、放入一勺黄豆酱，姜片，大料，香叶，葱炒一分钟再放入适量热水

5、将白萝卜和牛腩放入电压力锅定时40分钟

6、40分钟后转入锅里明火放入盐、生抽、老抽、料酒炖煮十分钟即可

1.调节病后体虚

牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品。

2.补血养血

牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

3.强筋壮骨

水牛肉能安胎补神，黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。

免责声明:本文内容由互联网优秀作者用户自发贡献，本站仅提供存储空间服务，不拥有所有权,不承担相关法律责任。若有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请与我们取得联系举报，一经查实立刻删除内容。本文内容由快快网络小蔼创作整理编辑！