这样做葱焖五花肉香得不够吃(葱烧五花肉的做法窍门)

准备材料：五花肉1斤，大葱约30根，姜适量即可，酱油、料酒也适量，白糖、盐适量

做法：

1、首先在锅中倒一点油，等烧热后，倒入五花肉块煸炒。

2、然后倒入姜片、少量葱碎、料酒、少量白糖、盐炒至五花肉断生后，再煸炒一会儿。

3、随后加入酱油，继续炒一会后关火待用。

4、大葱只取葱白部分，去根去外皮，分别切成葱段。

5、在砂锅中先放一个竹箅子垫底，以防粘锅，然后再放上一半的葱段。

6、将炒好的五花肉倒在葱上面，铺开即可。

7、再将剩余的葱倒在肉上面，如果想五花肉的颜色深一些，就再淋些酱油。

8、将砂锅盖盖好，边沿用纱布包好，以防漏气。

9、将煤气开至最小火，焖约4个小时即可，然后就可以出锅了，一道色香味俱全的葱焖五花肉就好了，一定让你赞不绝口！

葱焖五花葱焖五花肉

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