土豆葱花饼的做法(葱花土豆丝饼的做法)

用土豆泥做葱花饼，也是第一次尝次，很好吃，软软糯糯的，口味独特，今天分享给友友们，喜欢的朋友可以试做一下。

用料

土豆 2个面粉 约50克白芝麻 2勺白糖 半勺盐 适量五香粉 1勺油 适量

做法步骤

1、2个土豆洗净，削皮，切片，上锅蒸熟。

2、趁热把土豆片捣成泥。

3、依次往土豆泥中加入芝麻，白糖，盐，五香粉。

4、把以上食材拌匀。

5、边搅拌边加入面粉。

6、放一把切好的小葱花。

7、最后和成一个偏软的面团，醒5分钟。

8、电饼铛刷少许油。

9、取一块面团，放入饼铛里。

10、用手把面团摁成一个薄薄的圆饼。

11、一面烙2分钟，翻面继续烙，往饼子的表面再刷少许油，这样保证饼子很柔软。

12、烙至两面金黄即可。

13、切成喜欢的形状，摆盘上桌。

14、用土豆泥烙饼子，软软糯糯的，吃起来别有一番滋味。

小贴士

往土豆泥中加面粉时，分次一点点加，不要加的太多，能和成面团即可，如果面粉加的过多，饼子会很硬，不好吃。

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