无限怀念怎么讲(无限怀念在心中)

无限怀念的茶饭

其实我也不知道是不是这个字，但是我们都这么叫茶饭。

这种饭是很好的饭。平时是不会让吃的，在八十年代的的农村。这样的上等佳肴，只有在过年，这种大日子才可以吃。

那是，我奶奶，一个小脚老太太，到了腊月里，就会很忙很忙，她使唤我们家里的老黄牛，套上套子，在那种石头碾子上把我们家里过年要用的各种面，碾好，像玉米，红薯，还有各种豆类，这个活儿，要忙两三天。

这种茶饭就是用黄豆面来做的，老太太先是烧大半锅的开水，水开了后，先往锅里放泡好的瓜条，（这种瓜条是地里种的瓜，结的多是，切成条，再晒干的），放一小把粉条，切好的豆腐条。当然，这粉条和豆腐都是自己家里做的。这时候就要炒茶面了！把锅放在火上烧干，把黄豆面放进去翻炒，手要快一点，不然就糊了！炒到面微微发红，就可以了。然后，等刚才的锅开了后，把炒好的茶面，放进去，熬一下就好了！熬好后，再用锅炸一点山韭菜油，倒入锅里，放上盐。茶饭就好了

奶奶做好饭！就去吆喝我们几个孩子们吃饭了，那时奶奶嗓门很大，不管我们在村子里任何地方玩。她一喊，我们就听到了。

现在奶奶离开我们十七年了！我们依然很想念她，想念她做的茶饭！

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