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自制黄米汤圆的家常做法(黄米汤圆的吃法)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚原来自制简易版黄米汤圆才是真正的米饭杀手的相关问题?那么关于自制黄米汤圆的家常做法的答案我来给大家详细解答下。
小时候在老家,正月十五都是家里自制汤圆,后来为了方便去超市买,缺少了制作过程,好像元宵节不太完美。现在工作繁忙,没时间仔细去做馅料,就用这个简易版代替一下吧。
By 舌尖上的幸福味道
用料
大黄米面 210克热水 160克麦丽素 1袋做法步骤
1、买了一点黄米面,慢慢加热水和成面团。
2、准备好现场的馅料——麦丽素,巧克力味的,口感不错。自制馅料也可以,要把准备炒熟的黑芝麻碾碎,再加黑糖白糖,少量猪油,搅拌均匀就好了。
3、把小面团揉成圆球状,大拇指在中间用力压一下,压成空心半圆球,把麦丽素放进去,再包起来揉成圆球状就好了。我一个人吃,做了十个,十全十美。
4、水烧开煮汤圆,汤圆飘起来以后点两次水就差不多了,我还有自制的甜酒,就做成了酒酿汤圆。
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温馨提示:通过以上关于原来自制简易版黄米汤圆才是真正的米饭杀手内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。