酸汤豆腐的酸汤怎么调窍门(酸汤豆腐汤的做法)

最火酸汤豆腐改良版，味道酸汤可口，我家孩子连汤汁都不放过

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今天给大家推荐好吃的酸甜豆腐。这个最近在网上很火的酸汤豆腐，因为它独特的口感让很多人爱上这种味道，我在家也尝试做过，不过我还是觉着少了一些什么味道，然后今天给它改进一下，味道真的是太棒了；

我家最喜欢这个酸汤豆腐，喜欢的朋友赶紧学起来有时间在家试试，豆腐这样做酸甜可口，好吃到让你尖叫，汤汁拌米饭真的是超赞！下面是详细的讲解步骤，喜欢吃豆腐的围观了。

【酸甜豆腐】

准备食材：番茄1个、日本豆腐2个、葱少许、大蒜少许、

料汁准备：生抽1勺、淀粉适量、番茄酱1勺、老抽1勺、白糖半勺、水小半碗、冠利沙拉酱1勺、

——酸汤豆腐的烹饪步骤：

步骤1、首先调制一个料汁，生抽1勺、淀粉1勺、番茄酱1勺、老抽1勺、白糖半勺、水小半碗然后搅拌均匀，

步骤2、番茄划上花刀，用开水烫一下去皮切小丁，大蒜和小葱切碎，

步骤3、准备好的日本豆腐切成片，厚度3厘米左右，

步骤4、盘子中倒入一些淀粉淀粉，把切切好的豆腐放进去反正面裹上一层淀粉，

步骤5、然后锅中倒入适量的食油，煎至两面金黄盛出，

步骤6、然后把切好的蒜末倒入锅中炒出香味，再加入番茄丁炒至浓稠汤汁，（炒蒜末不需要加油，底油就可以）

步骤7、再把提前搅好料汁淋入豆腐里，煮至浓稠就可以啦！是不是很简单啊，

步骤8、盛盘后再撒上些葱花就可以开吃啦，酸酸甜甜的汤汁非常的好吃，

步骤9、不管是大朋友小朋友都很喜欢这样吃。

温馨小贴士：

这道好吃的酸甜豆腐最重要的改进就是加入了冠利沙拉酱1勺，因为这个辣椒油发甜味，孩子非常喜欢吃，在好吃的酸甜豆腐中加上它真的太棒了，平时也可以用这个冠利沙拉酱做薯条哦，口感也不错滴。

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