鳑鲏鱼是扁鱼吗(小小的鳊鱼叫啥)

身体扁平又没什么肉，这就是小时候特别喜欢钓的“鳑鲏鱼”

记得小时候，那时生态好，水质清，河里有的是鱼，你只要有“功夫”时间的意思，尽可在河边静心地垂钓，川条鱼、鳑鲏鱼应有尽有，我连黄鳝、翘嘴黄裳鱼也钓到过。

而我最喜欢的就是鳑鲏鱼，因为钓鰟鮍挺有趣。我们本地有句俗语“鰟鮍赶大阵”，意思是鰟鮍爱成群扎堆，往往是一拨一拨象赶集似的。只要能钓到一只，就不愁钓不起许多。

鰟鮍鱼比较好钓，它吃食不像鲫鱼那样犹犹疑疑、滑头滑脑的让人不易察觉，也不像黄颡鱼那样来势汹汹、狼吞虎咽的常常令人措手不及，而是实实在在不紧不慢地下口，只要鱼漂轻轻动一两下，一提便是。

鳑鲏是一群一群的，钓了一阵之后会突然没了鱼。不要急，一定是起鱼时，惊走了鱼群。这时就要续窝，续窝时，量不要太大，一小把酒米就行。等上鱼时间缩短说明鱼又聚集起来了，再撒下一小撮，鳑鲏会闻香聚拢来。

要知道鰟鮍这鱼似乎没什么脑子，若有几只被钓起后，余下的不仅不稍微有所警觉，反而还争先恐后地抢着上钩，仿佛被人钓起走并不是件什么坏事而是它们求之不得的。这在钓其它的鱼时我还从未遇到过。

不过身体扁平的鳑鲏鱼，身体很小，又没什么肉，吃它们之前还要把内脏处理掉，否则是很苦的。当然最好的处理方式就是油炸了，吃起来嘎嘣脆！

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