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正值甜瓜上市旺季除了鲜食还可以这样吃吗(甜瓜的上市时间)

甜瓜又称香瓜、哈密瓜等,是夏令消暑的瓜果,在我国各地广泛栽培。生活中常见的吃法就是直接切开吃,做水果沙拉,榨成果汁等。今天给大家介绍甜瓜的6种别样吃法,据说这样吃更香哦!赶紧一起来学习吧!

阎良甜瓜

西米甜瓜粥

西米甜瓜粥的材料:西米(200克)、 甜瓜1个,调料:白砂糖(15克)

西米甜瓜粥的做法:

1.甜瓜用勺子挖成球状。

2.西米放入沸水锅内,稍滚后捞出。

3.西米再用冷水浸泡片刻,沥干水分。

4.取锅加入约1000克冷水,烧沸后加入西米、甜瓜块,先用旺火烧沸。

5.然后改用小火熬煮成粥,再加入白糖调味,即可盛起食用。

西米甜瓜粥

甜瓜酸奶

甜瓜酸奶的材料:甜瓜350g、酸奶160g、蜂蜜5g

甜瓜酸奶的做法:

1.将瓜掏去内瓤,切去外面的厚皮。

2.切成小丁,分几次放入搅拌机中,搅拌至成液体。

3.放入酸奶和蜂蜜,搅打均匀,倒入杯中,放入适量瓜丁点缀即可。

甜瓜酸奶

甜瓜芹菜汁

甜瓜芹菜汁的材料:西洋芹100克、甜瓜1个、蕃茄50克、蜂蜜

甜瓜芹菜汁的做法:

将西洋芹洗净,甜瓜切片后,顺序放入榨汁机内榨汁;完成后加入蜂蜜调味即可。

甜瓜芹菜汁

菠萝甜瓜炒双色虾仁

菠萝甜瓜炒双色虾仁的材料:甜瓜1个、菠萝1个、虾仁10枚

菠萝甜瓜炒双色虾仁的做法:

1.菠萝去皮切块,用3/4的菠萝块榨汁待用。

2.甜瓜切口后掏空瓜籽,果肉掏成球状或者切成粒状待用,瓜身作容器。

3.虾仁分开两份,一份用菠萝汁浸泡,并放入冰箱15分钟。其他白灼,待用。

4.将甜瓜粒、菠萝、所有的虾仁一起放入油锅,用猛火炒,加入生粉和各种配料制成芡汁,熟后即捞起,放入瓜身容器后即可。

甜瓜炒虾仁

酥皮甜瓜派

酥皮甜瓜派的材料:甜瓜1个、糖适量、玉米淀粉适量、飞饼2个、鸡蛋2个

酥皮甜瓜派的做法:

1.熟透的甜瓜去籽挖蓉。沥干水分,加入适量糖和玉米淀粉,搅拌均匀,剩下的瓜去皮切丁和搅拌好的瓜蓉混合。

2.取飞饼,蘸面粉备用。

3.切成长方形面片,再切宽窄合适的长宽四条边。

4.面片四边刷全蛋液。

5.切好的长宽边粘到面皮上,做成派底,在面皮中间放甜瓜蓉。

6.切几道长条覆盖到馅料上。

7.再切长条和原来覆盖的长条交叉呈网状。

8.编织好的长条切掉多余的边,用蛋液粘到派底上。

9.刷蛋液。

10.200℃,烤箱中层上下火,约30分钟即可。

甜瓜派

甜瓜火腿沙拉

甜瓜火腿沙拉的材料:熏火腿薄片、甜瓜1个、草莓4个、通心粉适量、蟹肉

甜瓜火腿沙拉的做法:

1.通心粉入滚水煮熟,捞起,泡冰水后滤干。

2.加少许蟹肉、火腿末、蛋黄酱一大匙拌均备用。

3.甜瓜切开,取一半挖去瓢瓤,中间添入通心粉沙拉。

4.另一半甜瓜去皮切成四份,每份卷上一片火腿。

5.草莓切对半,将所有材料摆盘即可。

甜瓜火腿沙拉

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