老年人吃的蒸菜(老人蒸菜怎么做好)

春夏交替，建议中老年人多吃蒸菜，清淡不上火，吃得香睡得美

时间真快，转眼，春天就要和我们挥手告别了，不过北方天气还是忽冷忽热，感觉刚刚进入春天，不但风大，昼夜温差也大，暮春时节，建议中老年人多吃蒸菜，清淡不腻，滋补不上火，吃得香睡得好，身体棒。

今天给大家推荐一道适合中老年人春末夏初吃的家常蒸菜，做法简单，没有难度，不但好吃，营养价值还高，健康美味，不长肉又滋补，老少皆宜。

这菜就是西葫芦酿肉，主要食材是西葫芦和鸡胸肉，两种食材都是低脂肪低热量食物，中老年人都可以放心吃的家常菜，人过了50岁，身体各种机能都会慢慢递减，尤其是新陈代谢也会随着年龄的增加而减缓，此时饮食调理很重要，注意平时多吃一些蒸菜，原汁原味，好消化易吸收，比起肥甘厚腻的大鱼大肉，这样吃对身体健康很有好处。

西葫芦，北方人都叫它角瓜，是我们日常餐桌上最常见的蔬菜之一，西葫芦的做法很多，炒、炖、煲汤、包馅、凉拌，其中比较多的是用来包馅，无论是蒸包子、还是烙馅饼、包饺子，都是美味，脆嫩可口，好吃不腻，还容易消化。

今天我们换种做法，不炒不炖不包馅，简简单单裹点肉末上屉一蒸，荤素搭配，香而不腻，别提多好吃了，再加个鸡蛋，营养翻倍，好吃又漂亮。做法非常简单，喜欢的朋友可以试试，绝对零失败。春夏之交吃西葫芦可清热利尿、除烦润肺止渴。而且西葫芦含有较多的维生素C、葡萄糖等营养物质，尤其是钙的含量极高，有润泽肌肤，调节人体代谢，减肥的作用，老少皆宜！