我想看肉末豆腐的做法(肉末豆腐怎么制作)

这菜真的没有失败可言，真的太鲜美了，我也没有配饭，整整一盘子下去了，同样是无碳水晚饭，太可了

高小胖Pang

用料

嫩豆腐一盒肉末 150g鸡蛋 2个酱油 1勺蚝油 1勺油少许葱适量

1、现在肉末里放入酱油、蚝油、葱末。

2、拌匀腌五分钟。

3、这期间你可以把鸡蛋加入100克水打散，把豆腐盒打开。

4、做肉末浇头：锅烧热,加适量油放入肉末小火炒至变色，加150毫升的水煮沸就好，这里我也没有加淀粉，我觉得没差

5、盛出浇头，锅中放少许油,放入内脂豆腐,用铲子捣成块，只要不稀碎，多大你随意。

6、淋入蛋液，用铲子在边缘转着圈往里推，直到鸡蛋凝固就可以盛盘了。

7、盛出。

8、然后再淋上浇头，撒上葱末搞定。

用内脂豆腐或者嫩豆腐口感才会滑嫩更好吃

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