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自制芋圆烧仙草怎么做(芋圆烧仙草介绍)
终于还是自己动手做了这个了…… 果然还是自己做的好吃啊,芋圆是软软糯糯的 买的那种刚开始吃比较软,时间长了就很硬,芯子里发硬,我不爱吃 这个芋圆我能一次吃好多,用木薯粉做,超简单的 烧仙草也是自己做的,原来用凉粉就能搞定 煮开冷却就变成烧仙草啦~ 一包粉能做很多很多烧仙草呢,超便宜啊~
最奇特的咖喱
用料
木薯粉 150克凉粉 50克小紫薯 4个白糖 可加可不加西米 20克豆浆 一杯做法步骤
1、凉粉50克+凉水150ml+1.1L热水 将凉水倒入黑凉粉中搅拌均匀,再加沸水搅拌均匀【这里一定要保证均匀,也可以放在锅中熬制搅拌,否则有结块】
2、然后倒入容器中再放入冰箱等待冷却凝固,另外水不宜多,否则烧仙草会凝固不实而且软塌塌的
3、制作芋圆:4个小紫薯+150克木薯粉+白水 将紫薯去皮蒸熟,用勺子捣成泥,慢慢加入木薯粉,如果紫薯太干就要加入一些清水,慢慢揉成团
4、用小刀切成小段,用手揉捏成型,在表面撒上一些木薯粉就好啦!【木薯粉不宜过多】
5、制作西米,水沸后放入西米,直至其变为透明状,再加入一次水焖5分钟,【西米很爱粘锅要时常搅拌】然后捞出浇入凉水,淋干备用。
6、我个人喜欢喝豆浆,用这款迷你豆浆机打出来的量可以刚刚好一两个人喝,不会浪费。也可以根据自己喜欢放牛奶或者椰奶哦
7、最后将准备好的,芋圆,烧仙草切块,水果,红豆,坚果等顺次加入就好啦
8、摆拍~大功告成❥其实还可以做一些南瓜芋圆,由于家里只有紫薯了就没做,颜色多一些摆拍更好看哦!
小贴士
以上就是全部教程啦,没有说到的可以留言哦~
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